miércoles, 21 de octubre de 2009

Capeletis de Chocolate,lomo y chile


Para todos aquellos que piensan que el chocolate es solo para postres!!
Aca esta mi creacion, paso la prueba y el asombro de algunos!!
Capeletis de chocolate: Pasta pero hecha con chocolate
El relleno? Lomo salteado con merlot chocolate chiles y pimientos
La Salsa? Reduccion de vino merlot, chocolate al 70 %, y un toque de crema.
Espero lo prueben!!! que lo disfruten!!

viernes, 9 de octubre de 2009

Un detalle fresco y dulce!!!


Cocina de la India!!! Pakoras de Verdura


TIPS: Garam masala , un plato muy vegetariano!!

Panaderia : Clase de Facturas

Estas son las Unicas facturas que provocan pagar!!!

martes, 29 de septiembre de 2009

LES PRESENTO MIS COMPAÑEROS DE CLASE: EL COMBO B ("El mas querido.. el mejor!!!)

Armando (Desde Baja California Mr muscles),Margara (De Cali Mira vé la Chica anti azucar) Mati ( El profe Figura ,Ché chicos el POOsssshhhhho!!!)

El grupo ColomboHonduBoliviano!!!

DANI ( la chica que esta a punto de ganarse la bacha ),ALAN (el chico COQUETO) y de Rolandia( George el medio serio )

DANIELA Y LINA: Clase Mascarilla de ñoquis!!

Gracias Dani : Me fue revelado el secreto de la eterna juventud para la mujer Boliviana?? Harina en la cara!!!

La paisa Nati "Paris", Fernando de Mexico y Sebas de Ecuador

Nati( la chica del por qué), Fer el chico anti table service, y Sebas la nobleza en pasta!!)

Jime (Jimein de Bogota) y Alan (Honduras)

Alan el niño " Coqueto", y Jimein es la mama y enfermera del grupo!!

El Profe mas Caricatura: Mati!!!


Ché Lina quitate la harina de la Cara!!! que pensara la gente, que aca no la pasamos jugando??

CLASES DE CHOCOLATERIA : El objetivo!!!


El Profe Chocolatero: Daniel !!


Templado de chocolate: Me puso a Sudar!!


EL TEMPLADO DEL CHOCOLATE: Mucha práctica!!


domingo, 13 de septiembre de 2009

Mouse de Tomates y Escabeche!


Lina y Christophe

Creyeron que era mentira lo de los cheffs de la TV?? Una Imagen vale mas que Mil palabras!!

Milanesa de Peceto


miércoles, 2 de septiembre de 2009

El que adivine se gana provarlos en Enero!!!


ESTOFADO DE POLLO


Nunca me comi 5 presas en un mismo dia, quedo super rico!!!

martes, 25 de agosto de 2009

martes, 11 de agosto de 2009