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Mate,empanadas, facturas, dulce de leche, alfajores , bife chorizo , panes europeos y buen vino.Has click sobre la imagen y conoce la historia!!
Cumplo el sueño de estudiar y disfrutrar del placer que nos trae la gastronomia, por eso comparto este Blog para que lo disfrutes tanto como yo lo estoy haciendo en este momento.Una experiencia viaje y proyecto de vida;solo recuerda siempre seguir el link al final de la primer pagina (ENTRADAS ANTIGUAS) para no perder ningun detalle!!
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- MIA FUSION
- Simplemente como Colombia: Apasionada, creativa, Alegre y para disfrutar al màximo. Asi es mi cocina!!
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septiembre
(17)
- LES PRESENTO MIS COMPAÑEROS DE CLASE: EL COMBO B (...
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- Jime (Jimein de Bogota) y Alan (Honduras)
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- CLASES DE CHOCOLATERIA : El objetivo!!!
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- El que adivine se gana provarlos en Enero!!!
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SOL Turismo Baires
Cultura General Gastronomia: Varios!
GASTRONOMIA ARGENTINA
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TIPS GASTRONOMICOS
- Quieres algo mas dulce?? No agregues mas azucar sino un tanto mas de vainilla.
- Nunca se debe picar el ajo junto con perejil o cilantro ya que éstos puede oxidarse..
-Un buen pure de papa siempre parte de agua fria.
-Para que tus vegetales verdes al cocerlos tengan mayor color adiciona un poco de sal.
-Huevos frescos??? Ponlos en agua fria, y si flotan desechalos!!
-El sushi es cuadrado, rara vez en redondo.
-No salar pollo o carnes antes de cocer sino una ves esten en coccion o se haya terminado para evitar q se deshidraten y pierdan jugos!
- Mito: La pasta de hojaldre es difil de hacer.
- Nunca se debe picar el ajo junto con perejil o cilantro ya que éstos puede oxidarse..
-Un buen pure de papa siempre parte de agua fria.
-Para que tus vegetales verdes al cocerlos tengan mayor color adiciona un poco de sal.
-Huevos frescos??? Ponlos en agua fria, y si flotan desechalos!!
-El sushi es cuadrado, rara vez en redondo.
-No salar pollo o carnes antes de cocer sino una ves esten en coccion o se haya terminado para evitar q se deshidraten y pierdan jugos!
- Mito: La pasta de hojaldre es difil de hacer.
Lina : que delicia! tocara empezar dieta para poder probar todas estas delicias cuando regreses. Animo! felicitaciones sigue asi ,tienes un futuro fabuloso esperando por ti. saludos, Angela Bueno (miembro del "combo" de la mama)
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